En 1806 Baviera se convirtió
en un reino y cuatro años mas tarde tuvo lugar la primera boda
real. El príncipe heredero Ludwig - posteriormente rey Ludwig I
- y la princesa Teresa de Sajonia-Hildberghausen se casaron el 12 de octubre
de 1810.
Para la ocasión el
banquero de Dall'Armi solicitó organizar una carrera de caballos.
El evento debía tener lugar frente a Sendlinger Tor junto a la carretera
hacia Italia. En honor a la novia se llamo a este lugar "Theresienwiese"
(Prado de Teresa). Esta es la razón por la que un nativo de Munich
va al "Wies'n" en vez de a la "Oktoberfest". La carrera
de caballos contó con la presencia de la familia real. Al ser esta
un gran éxito, se decidió repetirla al año siguiente.
Así comenzó la tradición de la Oktoberfest. Durante
mucho tiempo las carreras de caballos fueron la parte más importante
del evento y se siguieron organizando hasta 1938.
Coincidiendo con la Oktoberfest
tuvo lugar en 1811 la primera feria agrícola. Ya en 1818 pequeños
stands proveían de cerveza a los visitantes, también se
instaló un Carrusel y otras atracciones.
Una cita de 1823 dice:"
Varios días antes del propio evento la ciudad se llena de extranjeros,
que difícilmente pueden ser acomodados en las posadas locales...En
el Theresienwiese crece una ciudad de madera con galerías y callejones
en la que se ofrecen todo tipo de bienes a gentes de todo el mundo durante
casi tres semanas.
En 1843 la carrera seguía
siendo la parte principal del festival. Fuera de este estaba el lugar
de construcción de la estatua "Bavaria" y los locales de cuatro
hosteleros de Munich. En el recinto de la carrera se encontraban el pabellón
real, la zona de la feria agrícola, 24 stands de bebida y comida,
el "Glückshafen" - una atracción de apuestas -, un carrusel
y una caseta de tiro.
Agua
En 1890
se conectó el recinto del festival a la red pública
de suministro de agua.
Electricidad
y Gas
Después
de que algunos hosteleros utilizasen sus propias lámparas
de arco alimentadas por dinamos, se instalaron 16 lámparas
de arco por encargo de las autoridades municipales. La energía
eléctrica se generaba gracias a una máquina de vapor.
A partir de 1890 la iluminación se llevó a cabo con
lámparas de gas. A partir de 1901 la energía eléctrica
la suministraba la compañía eléctrica local.
En 1955 se iluminó por primera vez la Oktoberfest con tubos
de gas.
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En 1850 tuvo lugar la inauguración
de la "Bavaria". En 1860 ya hubo 360 stands de comida, bebida y otros
artículos en el Theresienwiese.
En 1872 la Oktoberfest se
hizo todavía más grande. Además del recinto para
carreras, la galería de tiro, los stands de comida y bebida y la
zona de exhibición agrícola se podían visitar 6 puestos
de pasteles, 20 puestos de salchichas, 30 puestos de queso así
como 4 carruseles. Pero la lista todavía está incompleta.
Aparte de los vendedores ambulantes ofreciendo pan, fruta, dulces, juguetes,
etc. se unieron mas stands y casetas en la calle principal. En cualquier
caso, el número de espectáculos aumentó rápidamente
en la década de 1870.
En 1880 había 401
stands y casetas en la Oktobesfest. Ese mismo año la policía
real tuvo por primera vez una oficina en el Theresienwiese. La razón
fue "Grandes excesos... así como la experiencia de que este
evento servía como excusa a los trabajadores para organizar grandes
borracheras."
En 1890 se contaron mas de
550 casetas y stands. A partir de 1896 los hosteleros instalaron, en cooperación
con los fabricantes de cerveza, 4 grandes tiendas de cerveza. El monopolio
de los fabricantes de cerveza sobre la venta de la misma en la Oktoberfest
sigue existiendo incluso hoy en día.
1910 fue el centenario de
la Oktoberfest. En esta ocasión se organizó de nuevo una
procesión, tal y como se había hecho en las bodas de plata
de Ludwig I en 1835. Esta Oktoberfest fue el evento mas grandioso y decorado
de este tipo en la historia! Aparte de las atracciones tradicionales también
hubo actos y exhibiciones sobre la historia de la Oktoberfest.
A comienzos del siglo 20
las postales comenzaron a ponerse de moda. Solamente la firma Ottmar Zieher
ya publicó mas de 120 motivos diferentes. La última Oktoberfest
que contó con la presencia del príncipe regente Ludwig fue
la de 1913. El carácter real y el carácter nacionalista
del evento se pudieron percibir por última vez aquel año.
Entre 1810 y 1913 la Oktoberfest estuvo profundamente influida por la
casa de Wittelsbach.
En 1930 se inauguró
la estructura actual del festival y prácticamente nada se ha cambiado
después, ya que las instalaciones de suministro de agua, gas, etc.
hacían los cambios prácticamente imposibles. A lo largo
de los años la estructura semicircular de las tiendas y casetas
se sustituyó por una ordenación paralela a lo largo de la
calle. A partir de 1930 se ensanchó la calle. Hoy en día
hay 5 Km. de calles asfaltadas en el Theresienwiese.
En 1935 con motivo del 125
aniversario de la Oktoberfest se organizó una gran procesión.
Se organizaron cinco días de monta junto con 15 carreras y los
juegos de monta de las SS. Las autoridades Nazis de Munich organizaron
marchas, exhibiciones, y otros eventos bajo el eslogan "Ciudad orgullosa
- País feliz", utilizando de este modo la Oktoberfest con fines
políticos. Los Nazis estuvieron considerando diferentes ubicaciones
para reorganizar el terreno del festival. En 1934 planearon demoler el
"Ruhmeshalle" situado detrás de la "Bavaria". En su lugar se debía
construir una zona para diferentes eventos. Calles especiales para marchas
y procesiones hubieran cruzado el recinto de la Oktoberfest. En 1935 los
Nazis incluso sugirieron demoler también la "Bavaria". En su lugar
planearon construir un enorme palacio de congresos con un monumento en
memoria de los héroes nacionales. De acuerdo con los planes de
1938 la "Bavaria" y el "Ruhmeshalle" debían permanecer pero ser
rodeados de edificios monumentales. No se sabe exactamente cuales eran
las intenciones reales de los Nazis con respecto a la Oktoberfest.
La primera Oktoberfest después
de la segunda guerra mundial tuvo lugar en 1949 y la procesión
de tiradores y grupos vestidos con trajes tradicionales se convirtió
en la atracción principal del evento, con la participación
de grupos alemanes y extranjeros. En 1951 el recinto del festival tenía
un tamaño de 25 hectáreas y se concedieron 743 licencias.
Dado el carácter comercial de la Oktoberfest, cada año se
han alcanzado nuevos records en cuanto al siempre creciente numero de
visitantes y a los enormes beneficios de las ventas de comida y bebida.
El 26 de Septiembre de 1980
una bomba explotó en la entrada principal de la Oktoberfest. Hubo
12 muertos y 215 heridos. Se supone que el atentado fue cometido por un
grupo aislado de extrema derecha.
Este año se celebra
la Oktoberfest número 168. Se ha suspendido ya en 24 ocasiones
debido al cólera, la guerra o la inflación.
Páseselo bien en la
Oktoberfest!
Si le interesa conocer mas
detalles sobre la historia de la Oktoberfest pongase en contacto con kontakt@muenchnerboheme.de
Poster: Wolfgang Heinrich Haas
Als Text und Bildquelle dienten
uns:"München das waren die Fünfziger" Heinz Gebhardt,
Verlag Münchner Stadtmuseum; "Wirtshäuser in München
um 1900" Pasinger Fabrik, Buchendorf Verlag; "Prinzregentenzeit"
Richard Bauer, Verlag C.H. Beck; "Heute Hinrichtung" Dering/Gröner/Wenger,
Verlag Münchner Stadtmuseum; "München Bier Oktoberfest"
Hanns Glöckle, Verlag Bayerland; "Das Oktoberfest" Verlag
Münchner Stadtmuseum
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